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《主廚的榮耀》選手生存戰 網友:很久沒看到如此專業的廚藝節目了!

發布時間:2021-08-04 10:38? 來源:中國網娛樂 ?? 責任編輯:曾勝玉 ?? 合作推廣:wfp@china.org.cn

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  由酷博特文化出品的全國首檔專業型主廚競技真人秀《主廚的榮耀》,自7月28日在愛奇藝上線后,便憑借導師的專業點評、選手的精彩廚藝比拼、賽制的殘酷,受到網友的熱烈關注,有觀眾評論到:“好久沒看到如此專業且真實的廚藝競技節目了!“有被導師的嚴格程度嚇到,不愧是專業的,懟起選手來真的毫不留情!”

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  專業主廚廚藝大PK 神仙打架各出奇招

  《主廚的榮耀》首期節目精彩紛呈高能不斷,各位專業主廚大顯身手,不僅菜品豐富,烹飪手法也讓人眼花繚亂,導師們的毒舌點評更是讓觀眾倒吸一口涼氣,大呼:“導師們也太嚴格了吧,這節目這么專業的嗎?!“。即將播出的第二期節目中,還未出場的選手將全力以赴,爭奪剩余晉級名額。

  “有顏又有料的法餐主廚”劉適時與“華爾道夫最年輕的中餐總廚”楊艷彬,帶來了一場精彩絕倫的廚藝PK,劉適時在制作過程中運用的法式油淋的烹飪技術,遭現場同行主廚“太過笨拙”、“不實用”的吐槽;楊艷彬秉持“最簡單的才是最難的”的原則,呈現了一道有童年味道的“泡飯”,其勇氣得到榮叔與蔡昊老師的肯定,但同時也收獲了大董老師“沒有難度,沒有創意”的辛辣點評。“佛系的米其林主廚”金鑫與“廈門sip當代法餐界創始人”王飛,兩位頂級廚師的實力對決,引發現場三位導師與主廚們的強烈關注,尤其是王飛在巴浪魚的選擇、橄欖油的巧妙使用、簡約的呈現方式等方面,都得到三位導師的高度認可,王飛的作品也是導師們難得完全吃完的一道菜,可見其專業水準之高。而金鑫雖然曾斬獲米其林和黑珍珠獎項,但由于此次表現欠佳,也只能遺憾淘汰,節目的真實性、殘酷性令人咋舌。

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  專業、真實、公正 三大導師強力干貨輸出

  除了專業廚師們高超的廚藝表現,導師們不斷輸出的干貨以及一陣見血的點評,也是節目的最大看點之一。比如“腌篤鮮”是指咸肉和鮮肉放在一起用小火燉;蒜不算素,屬于素五葷;遼參是四根刺,日本參是六根刺......等等,導師們在食材的科普上可謂面面俱到、事無巨細。從點評上來看,當三位導師面對絕對出彩的菜品時,例如“國風意境素食主廚”王秋碩的“縞羽寒漿”,他用黃豆的一生貫穿整個菜的靈魂,三位評委對他的創意接連稱贊,豪不吝嗇自己的夸獎;而當面對不滿意的菜品時,則毒舌到:“兩個人對菜品理解都有點欠缺,隨便一個人都煮的比這好。” 最后直接不面見主廚,嚴格程度可見一斑。

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  《主廚的榮耀》作為酷博特文化出品的全國首檔專業型主廚競技真人秀,其專業性是區別于其他同類型綜藝的根本之處,從權威的導師陣容,到專業的主廚選手,再到公平公正的賽制模式,拋卻了一般美食節目中,明星嘉賓與美食愛好者的強行融入,致力于打造一檔專屬于主廚們的最專業最真實最純粹的廚藝競技節目。

  目前《主廚的榮耀》正在火熱進行中,晉級的選手們接下來將面臨怎樣的嚴酷的考驗,我們拭目以待!7月28日起,每周三中午12點,愛奇藝全網獨播。

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